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Pressemitteilung März 2014



Fleischerei U. Kürten GmbH aus Oberhausen-Sterkrade erhält Innovations-Pokal des NRW-Landwirtschaftsministeriums für das Lebensmittelhandwerk

Meergrillies - Bratlinge vom Edelfisch zeichnet sich bei Qualitätsprüfungen des Fleischerhandwerks aus und wird prämiert.
Die Fleischerei Kürten aus Oberhausen-Sterkrade ist für ihre Fleisch und Wursterzeugnisse weit über die Stadtgrenzen bekannt. Bereits mehrfach wurde das Team der Fleischerei Kürten für die herausragende Qualität sowie für innovative Erzeugnisse prämiert.

Aktuell konnten sich die Preisrichter bei den Qualitätsprüfungen des Fleischerhandwerks im Frühjahr 2014 durch die hervorragende Qualität der Produkte aus eigener Herstellung überzeugen.

Die Qualitätsprüfungen für die Produkte des Fleischerhandwerks fanden am 15. und 16. Februar 2014 statt. Am deutschlandweit ausgeschriebenen Wettbewerb nahmen auch dieses Jahr wieder knapp 300 Betriebe statt, die 1.600 Produkte aus handwerklicher Herstellung einreichten. Mehr als 150 Preisrichter prüften die Würste, Schinken, Braten und vieles mehr anhand umfangreicher Kriterien, vor allem aber anhand des Geschmacks. Die Jury setzte sich zusammen aus Vertretern des Fleischerhandwerks, der Lebensmittelüberwachung und Veterinärämter sowie "normalen" Verbrauchern.

Die Urkunden, Siegerpokale und Trophäen wurden am Montag, dem 10. März 2014, durch den Landesinnungsmeister des nordrhein-westfälischen Fleischerhandwerks, Herrn Emil Müller, den Ehrenpräsidenten des Deutschen Fleischer-Verbandes, Herrn Manfred Rycken, und den Geschäftsführer des Fleischerverbands Nordrhein-Westfalen, Herrn Dirk Haerten, im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung öffentlich überreicht.

Die Qualität der eingereichten Produkte war nach Aussage des Fleischerverbands ausgezeichnet. Der Verband wertet dieses erfreuliche Ergebnis als eine weitere Bestätigung des hohen Qualitätsniveaus im Fleischerhandwerk und des gerechtfertigten Vertrauens der Verbraucher in "ihr" Fleischerfachgeschäft. Ideenreichtum, handwerkliches Können und erstklassige Zutaten der Produkte haben auch bei den erfahrenen Preisrichtern wieder für Begeisterung gesorgt.

Meergrillies setzt neue Maßstäbe in Sachen Wurst-Herstellung
Wer unser Familienunternehmen kennt, weiß, dass wir immer auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen sind und unseren Produkten stets das Beste mitgeben so der Inhaber Herr Kürten. Wir lassen unserer Kreativität und Leidenschaft freien Lauf um unserer Maxime "Only The Best" immer wieder gerecht zu werden. Mit unseren Meergrillies ist uns ein Meilenstein gelungen. Völlig untypisch für eine Fleischerei setzen wir auf Bratlinge vom Edelfisch und damit neue Maßstäbe in Sachen Wurst-Herstellung.

Wir wählen bei der sorgfältigen Herstellung ausschließlich feinstes Fischfilet von Edelfischen in geprüfter Qualität aus. Natürliches Meersalz, aromatische Kräuter und die schonende Behandlung der einzigartigen Zutaten garantiert: Genuss pur!

Unternehmen Fleischerei Kürten aus Oberhausen-Sterkrade
Ein Geschäft mit langer Tradition - das ist die Fleischerei Kürten an der unteren Bahnhofstraße. Gegründet von Johannes Kürten im Jahr 1922, wird es nunmehr in der vierten Generation am selben Standort geführt.

Im Jahr 1986 wurde expandiert und der Geschäftszweig Partyservice und Catering hinzugenommen, welcher bereits mehrfache Auszeichnungen nationaler und internationaler Bedeutung für sich entscheiden konnte. Neben der Fleischerei und dem Partyservice, bietet das Unternehmen Kürten aus Oberhausen, die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen jeglicher Art über die eigene Event-Agentur, sowie Räumlichkeiten und Übernachtungszimmer im Event-Hotel zur Post in zentraler Lage in Oberhausen-Sterkrade.


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